Laúnica parte difícil es dar la vuelta a la tortilla parcialmente formada, así que hazlo rápido y con cuidado (si usas una sartén antiadherente es mucho más fácil). Lo peor que puede pasar es que quede un poco de patata y huevo al devolver la tortilla a la sartén. Si no te atreves a arriesgarte a darle la vuelta, sólo tienes que meter
Enmi caso, son las amigas de toda la vida las personas que saben cosas de mí que yo ni siquiera recuerdo. A esta edad es casi imposible quedar con los de siempre, pero este año, con la excusa de darle la vuelta al jamón, nos conjuramos para vernos un fin de semana nosotras solas, sin maridos y sin hijos. ¡Y lo conseguimos!Eneste vídeo nos centraremos en la parte del jamón llamada La Babilla. Cuando demos la vuelta al jamón y empecemos a cortar la babilla, primero marcaremos el hueso de la cadera y lo separaremos de la carne. IMPLANTACION Y ADECUACION DEL ERP SAGE MURANO CON MONTAJE EN CARNICAS COFINANCIADO POR ICE Y FEDER. Loprimero que haremos es colocar el jamón con la pezuña hacia arriba y realizaremos un corte a la altura del jarrete, a unos 2 cms de codillo. Este corte sirve para que la corteza de pueda quitar mejor. Una vez realizado el corte, empezaremos a limpiar la parte de la maza. Cuando la tengamos limpia, daremos la vuelta al jamón. KldW. 201 194 31 458 344 306 148 183 248